„Essen und Emotionen“ mit Betty Jones und Andrea Sommer, in Zusammenarbeit mit Klimapavillon
Unsere Emotionen und unsere Stimmung werden maßgeblich durch das, was wir essen, beeinflusst. Dieses Konzept wurde in wissenschaftlichen Kreisen eingehend untersucht. Wir laden Sie zu einem Degustationsmenü ein und erkunden diesen Zusammenhang mit der Ernährungswissenschaftlerin und Heilerin Betty Jones in Zusammenarbeit mit Andrea Sommer, Spezialistin für subversive florale kulinarische Praktiken. Diese Veranstaltung basiert auf Pflanzen.
